用料主料:白菜帮、胡萝卜、海带、香菇、青椒、红绿甜椒、苦瓜、豆腐干、银耳、黑木耳、青豆、花生米配料:干辣椒、大葱、生姜、大蒜、花椒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油、芥末油
做法.青豆、花生米、黑木耳、白木耳提前泡发。
.干辣椒切段,大葱、生姜、大蒜切片备用。 .将白菜帮、胡萝
材料:萝卜取皮 调味料:糖,盐,花椒,麻油,六月鲜酱油,大蒜,味精,辣椒 做法:。糖,盐,六月鲜酱油,大蒜拍散切碎,味精同萝卜皮拌匀
。起油锅用麻油榨花椒和辣椒,浇在萝卜皮上
。拌匀稍微腌一会入味就可以吃
做法一 . 土豆去皮切(刨)成丝,用冷水冲去土豆丝里的淀粉.青椒也切成丝,和土豆丝扔一起. . 水烧开,土豆丝和青椒丝在开水里川上秒,不能让水烧开,否则土豆丝就不脆了. . 川好的土豆丝用冷水冲凉,放盆子里先拌上盐,醋,味精后,冰箱放半小时或者一小时. . 锅里放一勺油,烧成热,放
主料:土豆、绿尖椒、胡萝卜
调料: 葱、姜、蒜、白醋、糖、盐、香油
做法:. 将土豆、绿尖椒和胡萝卜分别切细丝。葱切细丝,姜、蒜切末。. 在开水锅中下入尖椒丝和胡萝卜丝,过一会儿再下入葱丝到水再次开,捞出过凉。. 将土豆丝在开水锅中同样焯好,也捞出过凉。. 将所有焯好的丝放在碗中,放
材料:土豆
做法:
⒈土豆洗干净,去皮切成细丝。
⒉把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。
⒊锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。
⒋再次烧开后,捞出,控干,放凉。
⒌往土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。
原料:拉皮、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、木耳、白萝卜、心里美萝卜、猪肉、蒜
调料:盐、酱油、醋、糖
做法:
、将猪肉,切成丝,炒熟,备用。
、将拉皮、黄瓜、干豆腐、胡萝卜、木耳(水法后的)、白萝卜、心里美萝卜都切成丝,摆在盘中。形状可以根据自己的想法摆放。
、放入适量的盐、酱油、醋,糖
材料:猪瘦肉克,香菜克,鸡蛋皮张,木耳克,葱头克,黄瓜克,蒜泥克
做法:
、将猪瘦肉洗净切成细丝,葱头洗净切成丝.香菜梗择洗干净切成.厘米长的段,黄瓜、鸡蛋皮、木耳均切成丝。
、炒锅内放入花生油,中火烧至五成热,放入肉丝炒至半熟
做法: ,莴苣一根,去皮,擦丝。 ,加适量盐,白醋,腌制。 ,挤去水份,用小碗成型。 ,干辣椒剪成细细的环。 ,撒上炒香的芝麻。 ,浇上适量的热香油。
,克糯米粉,克椰子粉(可以冲成饮料的那种,我的刚好一袋刚好是克),克水,和成面团,分成份。如果喜欢甜,可以加一点糖。 ,红豆沙团成小团,做成馅,用和好的糯米粉包成元宵样的团子。 ,蒸锅大火,分钟。注意在团子下面垫上刷了油的锡纸。 ,趁热,让团子在
主料:虾仁、元贝、tlapa fllets(罗非鱼柳)切成薄片;
配料:洋葱粒、黑木耳(提前发好)、番茄片、胡萝卜片、荷兰豆
做法:
。将胡萝卜片、荷兰豆过热水焯一下,用凉水过滤;