原料:活虾  大蒜子 做法:.将虾去头留尾,开背去泥肠线.加盐.酒腌一会 .大蒜去皮衣.拍碎 .先把虾排放了盘中.撒上碎蒜末拌匀后,蒸熟 .另起油锅,爆香蒜末至金黄色,淋在撒了葱花的虾肉上,就可以啦  特点: 蒜香浓郁  虾肉鲜嫩

原料:土豆  洋葱  胡萝卜  甜豆做法:.将土豆,胡萝卜削皮.切成滚刀块 .洋葱切片,甜豆剥壳取豆 .先热油锅.将土豆块.胡萝卜块.洋葱块倒入翻炒片刻,再加清水煮熟 .然后加入里面添加了苹果和蜂蜜的微辣咖喱块(超市里有现成买的),根据自己口味投放量偶

原料:西兰花   墨鱼  红椒制做方法:)将墨鱼去皮去内脏,切去边皮.把肉切十字刀后,切小片放盐酒腌一会)将西兰花摘小朵.入开水里焯一下,捞出过凉水)先将墨鱼入开水里焯一下去腥,捞出(时间要短.鱼片卷起即可))热油锅,将墨鱼倒入翻炒.再将西兰花和红椒圈放入锅

原料:小黄鱼六条  姜 葱 红椒做法:.将小黄鱼洗净,清除内脏,鱼身斜切两刀,放盐抹匀,腌制半天.将腌好的小黄鱼排放在盘中,放黄酒,撒上葱姜,红椒圈..等锅里水开后,把小黄鱼放上隔水蒸熟,淋上香油即可 鱼肉清鲜 美味营养

原料:西兰花  紫甘兰  黄豆芽  冬腌菜 青椒 黑木耳 胡萝卜 金针菇(当然你喜欢其他的菜也可以换着品种做.但是冬腌菜和黄豆芽是不能少的,八样就可以啦) 做法:.将冬腌菜洗净切三角块 .将青椒 鲜黑木耳 胡萝卜切丝 .将黄豆芽去根须 .西兰

鸦片鱼头，实际上它的实名为――牙片鱼。正是因为其肉味鲜美，入口滑嫩，只要吃过一次就会想第二次，而它的名字又是鸦片的谐音，所以渐渐的很多人都忘记了它的真名，只知道它叫鸦片鱼（此鱼很少见到鱼身，主要食其头部），它的眼睛很独特，所以只要见过的也同样会过目不忘：一只长在右边一只长在头顶。 [做法]

材料：肉 配料：葱，白糖，清醋，盐，鸡精，十三香，淀粉，料酒，香油． 做法：.先把肉切好，然后放入少许盐，十三香，鸡精搅拌，放置大约　分钟． .然后把淀粉反放入水，把肉用淀粉包好．然后用另一个碗做汁，放入白糖，清醋， .少量的盐，鸡精，十三香，香油，然后放入少量的淀粉，在

原料：荸荠 ：荸荠洗干净去皮，锅中底油，油热倒入去皮的荸荠中火翻炒到分钟。 ：加入一些糖继续不停的翻炒使糖融化到荸荠上。 ：翻炒到分钟后就可以装盘了。

原料   肉鸭  啤酒  盐   老抽   糖   姜   大料 作法    把鸭洗干净，去掉鸭屁股，用水焯一遍，锅内加盐，老抽，姜，大料，一瓶

　　材料： 　　猪子排 斤、生抽 适量、老抽 适量、盐 适量（此菜以甜味为主，盐不必放太多）、料酒 -大匙、浙江红醋 大匙、片糖（或红糖）-大匙(喜欢吃甜的多放点，我做的比较甜）、姜片 片、葱段 两颗葱的量、八角 两颗、桂皮 小块、干桔皮 小块 　　制作方法：