材料：普通面粉克，牛奶克，鸡蛋个，香葱根 调料：盐 做法： 、用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。 、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍

原材料：鸡蛋两枚 鲜虾两只 凉白开。 做法： .鸡蛋打入容器中，加入凉白开打匀，直到打出一公分的沫。 .放入处理好的鲜虾，蒙上保鲜膜。 .开锅后上锅盖盖蒸分钟，中间不要掀起锅盖。 .时间到后撒入小朋友喜欢吃的肉松就可以吃啦。

原料： 绿豆 克   海带 克  陈皮块  冰糖克  水毫升做法： ）将绿豆洗净后用清水浸泡个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。 ）陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。 海带浸

材料：普通面粉克，牛奶克，鸡蛋个，香葱根 调料：盐 做法： 、用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。 、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍

原材料：鸡蛋两枚 鲜虾两只 凉白开。 做法： .鸡蛋打入容器中，加入凉白开打匀，直到打出一公分的沫。 .放入处理好的鲜虾，蒙上保鲜膜。 .开锅后上锅盖盖蒸分钟，中间不要掀起锅盖。 .时间到后撒入小朋友喜欢吃的肉松就可以吃啦。

原料： 绿豆 克   海带 克  陈皮块  冰糖克  水毫升做法： ）将绿豆洗净后用清水浸泡个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。 ）陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。 海带浸

材料： 土鸡半只、松茸克（如果使用干松茸需要提前泡发）、枸杞粒 做法： 、土鸡剁成小块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。 、冻松茸放在室温自然解冻以后洗净切薄片待用，如果使用干松茸则用温水将干松茸泡发，洗净沥干） 、砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量

材料： 鱼头个（我用的是海鲈鱼）、花生仁克、红枣粒、姜片克、盐适量、油汤匙（l） 做法： 、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。 、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。 、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。 、加入适量开水，没过鱼头，大火

材料： 鲫鱼克、黑豆克、花生克、红芸豆克、盐适量 材料： 、将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用； 、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用； 、在砂锅中放入足够多的清水（小碗左右），将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开。 、转小火，煲

材料：普通面粉克，牛奶克，鸡蛋个，香葱根 调料：盐 做法： 、用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。 、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍

原材料：鸡蛋两枚 鲜虾两只 凉白开。 做法： .鸡蛋打入容器中，加入凉白开打匀，直到打出一公分的沫。 .放入处理好的鲜虾，蒙上保鲜膜。 .开锅后上锅盖盖蒸分钟，中间不要掀起锅盖。 .时间到后撒入小朋友喜欢吃的肉松就可以吃啦。

原料： 绿豆 克   海带 克  陈皮块  冰糖克  水毫升做法： ）将绿豆洗净后用清水浸泡个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。 ）陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。 海带浸

材料： 土鸡半只、松茸克（如果使用干松茸需要提前泡发）、枸杞粒 做法： 、土鸡剁成小块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。 、冻松茸放在室温自然解冻以后洗净切薄片待用，如果使用干松茸则用温水将干松茸泡发，洗净沥干） 、砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量

材料： 鱼头个（我用的是海鲈鱼）、花生仁克、红枣粒、姜片克、盐适量、油汤匙（l） 做法： 、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。 、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。 、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。 、加入适量开水，没过鱼头，大火

材料： 鲫鱼克、黑豆克、花生克、红芸豆克、盐适量 材料： 、将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用； 、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用； 、在砂锅中放入足够多的清水（小碗左右），将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开。 、转小火，煲

.将茶匙细白的石灰放在清水中，搅动，让水变混后沉淀，当石灰沉淀在杯子底部后，取杯子上部澄清石灰水备用。 .碗中打入鸡蛋枚，一边顺时针搅拌蛋液，一边沿着碗边缘倒入澄清石灰水，蛋液与石灰水比例为：。 在搅拌好的蛋液中，放少许盐，少许油，上锅蒸分钟左右即可。 这样蒸出来的蛋羹

    如果你的孩子不愿意喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。  提供富含钙质的奶制品     、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可

小儿厌食症与饮食不节、喂养不当有关。可以试试炒麦芽这个食疗方。 　　做法：炒麦芽、神曲、焦山楂各克。把这三味药加毫升水，煎分钟后，倒出药汁，加点白糖，分成两次趁热服。 　　这个方子中山楂消肉食积滞，麦芽消米面瓜果食积，神曲开胃健脾，三药合用，可用于各种食积停滞导致的腹胀和食欲不振

材料：普通面粉克，牛奶克，鸡蛋个，香葱根 调料：盐 做法： 、用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。 、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍

原材料：鸡蛋两枚 鲜虾两只 凉白开。 做法： .鸡蛋打入容器中，加入凉白开打匀，直到打出一公分的沫。 .放入处理好的鲜虾，蒙上保鲜膜。 .开锅后上锅盖盖蒸分钟，中间不要掀起锅盖。 .时间到后撒入小朋友喜欢吃的肉松就可以吃啦。

原料： 绿豆 克   海带 克  陈皮块  冰糖克  水毫升做法： ）将绿豆洗净后用清水浸泡个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。 ）陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。 海带浸

材料： 土鸡半只、松茸克（如果使用干松茸需要提前泡发）、枸杞粒 做法： 、土鸡剁成小块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。 、冻松茸放在室温自然解冻以后洗净切薄片待用，如果使用干松茸则用温水将干松茸泡发，洗净沥干） 、砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量

材料： 鱼头个（我用的是海鲈鱼）、花生仁克、红枣粒、姜片克、盐适量、油汤匙（l） 做法： 、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。 、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。 、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。 、加入适量开水，没过鱼头，大火

材料： 鲫鱼克、黑豆克、花生克、红芸豆克、盐适量 材料： 、将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用； 、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用； 、在砂锅中放入足够多的清水（小碗左右），将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开。 、转小火，煲

.将茶匙细白的石灰放在清水中，搅动，让水变混后沉淀，当石灰沉淀在杯子底部后，取杯子上部澄清石灰水备用。 .碗中打入鸡蛋枚，一边顺时针搅拌蛋液，一边沿着碗边缘倒入澄清石灰水，蛋液与石灰水比例为：。 在搅拌好的蛋液中，放少许盐，少许油，上锅蒸分钟左右即可。 这样蒸出来的蛋羹

    如果你的孩子不愿意喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。  提供富含钙质的奶制品     、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可

小儿厌食症与饮食不节、喂养不当有关。可以试试炒麦芽这个食疗方。 　　做法：炒麦芽、神曲、焦山楂各克。把这三味药加毫升水，煎分钟后，倒出药汁，加点白糖，分成两次趁热服。 　　这个方子中山楂消肉食积滞，麦芽消米面瓜果食积，神曲开胃健脾，三药合用，可用于各种食积停滞导致的腹胀和食欲不振

、首先，先得选鸡。最好是土鸡，最好是母鸡。洗拨干净，冷水上锅，说是不放调料，但是，简单的花椒大料，生姜大葱还是得放一点的。 、大火烧开，文火慢炖。近个小时左右，鸡肉用筷子一扎即透的话，就熟了。可是别急，再用文火炖一炖，关火前，放点盐，撒点香菜，就可以了。

原料：乌鸡只（约克）田七克  红枣个  陈皮块  姜片  盐/茶匙  清水毫升 做法：) 将乌鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块。红枣，陈皮洗净备用。) 把乌鸡放入锅中，倒入清水中，大火煮沸后继续煮分钟，除去

　原材料：净鹌鹑只，生姜、葱、绍酒、精盐、酱油、白糖、香料、植物油各适量。 做法： 　　、鹌鹑放碗内，加酱油、精盐、绍酒、白糖、香料、生姜、葱腌渍小时，上笼蒸熟，取出晾凉。 　　、锅置火上，下油烧至八成热，放入鹌鹑炸至皮脆肉酥，捞出，改刀装盘。 友情提示: 　　本品色泽红