凉菜菜谱 - 烹饪美食府|好太太菜谱网
真命佛
人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有“男戴观音女戴佛”的误区，但您可知道据佛经记载，每个人从一生下来就有位菩萨或佛在守护您，被称为“真命佛”！真命佛能使您逢凶化吉，让事业、财运、爱情、学业、健康得到显著改善，带您步入人生光明的坦途。 查看详情>> 
四川风味 >> 烹饪美食府|好太太菜谱网
- 材料： 清水（最好用矿泉水）、泡菜盐，清水和盐的比例大概是公斤水配-克盐 大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量 做法： 、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。 、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。
- 食材： 鸡腿：个（约克） 辣椒：-个 剁椒：汤勺 调味汁 ：（白糖茶勺，米醋茶勺，生抽茶勺，一大勺水） 米酒： 茶勺 生抽： 茶勺 水淀粉：汤勺 葱花，蒜片、姜粉少许 色拉油：汤勺 做法： .辣椒切成小块，鸡腿去骨切成大块备用。（鸡腿去
- 配料：豆豉鲮鱼罐头余下的酱料，鸡胸块，青椒个，红椒个，料酒汤匙，干淀粉汤匙，生抽汤匙，糖茶匙，盐少许 做法： .青椒、红椒切菱形片备用，鸡肉洗净片成片，薄的鸡胸从中间片一刀就行，厚一点的片刀。切成约厚的片，不用太薄，放入碗中，调入干淀粉，料酒搅拌均匀腌制分钟 .
- 用料: 三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、辣椒油、玉米油、葱花。 做法 鱼头洗净劈开，撒适量盐、料酒腌制一会儿； 鱼头下面垫生姜片，放入大盘，上面均匀的撒上剁椒； 水开后，放入鱼头大火蒸-分钟，关火虚蒸-分钟； 撒上适量葱花； 小锅里加玉米油、花椒、辣椒油小
- 用料： 鸭胗、桂皮、花椒、八角、生姜、葱白、料酒、辣酒糟、枸杞。 做法： 、鸭胗撕掉表面油质和黄色表皮，用清水多洗几遍，彻底冲洗干净，其他配料备用，如小图所示为辣酒糟； 、在鸭胗鼓起来的那一面，用多乐可快刀划“十”字刀花，底部不要划断，加入适量的料酒抓捏腌制一会； 、
- 材料：五花肉 克 腐乳汁 克 姜 片 八 角 颗 冰 糖 块 做法： 、五花肉切成c左右的块、开水焯烫二分钟捞出备用、 、锅内放底油，放入二颗八角炸香、 、放入焯好的肉加入姜片翻炒、 、中火翻炒，炒至五花肉出油、 、把锅内的油倒出
- 原料： 里脊肉克,青菜克,葱克,姜克 调料a 玉米生粉茶匙,料酒汤匙(l),盐克,生抽茶匙(l),油茶匙(l) 调料b 盐茶匙(克),生抽汤匙(l),料酒汤匙(l),胡椒粉克,白糖克,辣椒油克 做法： ,里脊
- 用料： 干红辣椒、花椒、生姜、大蒜、葱段、熟白芝麻、白糖、带骨鸡腿。 做法： 、辣椒剪成厘米左右的小段，生姜切丝，葱切小段； 、鸡腿肉用快刀斩成小块，加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制-分钟； 、热锅油成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用
- 材料： 四季豆、猪肉、姜片、蒜瓣、花椒粒、盐少许 做法： ．锅烧热，放入洗净、去筋、切段的四季豆； ．煸炒至四季豆发蔫，失去水分； ．锅重新烧热，放少许油，待油烧热，放入花椒粒爆香； ．加入切好的姜、蒜末，煸出香味； ．放入猪肉末，炒至变色，放入
- 原料：五花肉两、青蒜两、红椒一个 调味料：郫县豆瓣剁碎一碗、豆豉剁碎一小碗、酱油、白糖。 做法： 、将肉切成长约c，宽为c，厚为.c的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；青蒜、红椒切段。 、炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油（火千万不宜大，一
友情链接