原料:意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 调味料:姜片、橄榄油、白酒、盐 制作过程: .虾仁挑去泥肠,洗净沥干水分。 .洋葱切成片。 .意面煮熟备用。 .炒锅中加入适量橄榄油,姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,烩好即可。
原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条 调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 制作过程: .牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌分钟。 .芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。 .将油面条煮熟,盛出沥干水分。 .炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻
原料:鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 调味料:姜片、橄榄油、奶油、盐 制作过程: .洋葱洗净切丁,蘑菇洗净切片。 .火腿切成丁。 .用煮锅将意面煮熟,盛出。 .在炒锅中加入适量橄榄油,依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒,快熟时放入盐和奶油制成汁,然后加入煮熟的意面
原料:蛤蜊克、洋葱、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面类:意大利肉酱面。
做法:.蛤蜊泡盐水半小时以上,使其吐沙干净。.洋葱、大蒜切末。.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香,加入蛤蜊、少许辣油,炒至蛤蜊开口,最后加入面条和调味料略炒,盛起
牛肉丸子烩意大利面,小孩子爱吃,我看到那么多的黄油奶酪是有点戒备心的。而且做起来,东西一大堆,实在有点麻烦。还有,上海的夏天太热,我种的牛至啦百里香啦罗勒啦这些香草都死了,只有迷迭香和绿薄荷还算坚强,硬是熬过了炎夏,现在天气稍凉,它们也长得不那么蔫头搭脑了,正好可以派上用场。
牛肉糜克,
原料: 苹果—个,洋葱个,鳕鱼块(或其它体大之鱼)克,番茄(中等大小)—个,面粉大勺,咖哩粉小勺,熟菜油克,精盐适量
制作方法: .苹果去皮、核,切成大片。洋葱切成碎块。番茄切成瓣。鱼切成-块。
. 面粉、咖哩粉和盐混和均匀。每块鱼裹一层混合粉。
≮美食原料≯
材料:牛排块、洋葱/个、*番茄个、鲜香菇个、大蒜粒、意大利面 /斤(已煮熟) 、牛油大匙。调味料:番茄酱大匙、盐小匙、黑胡椒粉/小匙。
≮美食做法≯
、鲜香菇用刀划花纹后,用大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
这款意大利面很好做,因为有鱼在里面,适合配一杯白葡萄酒。也非常适合给孩子吃,金枪鱼对大脑极有好处,蝴蝶形状的面又可以令孩子增进食欲。
材料:小圆蘑菇克、洋葱个、大蒜瓣、柠檬个、金枪鱼罐头盒(约克)、法香 (parsley)、搅打奶油毫升
调料:橄榄油、胡椒粉、黄油、
原料配方: 高筋面粉克,盐克,油脂克,奶粉克,糖克,酵母克,水约克。 制作过程: .按制作面包面团的方法调制面团。
原料:猪肋排克,大蒜瓣
调料:肉骨茶料包小袋,生抽汤匙,老抽茶匙,料酒/汤匙,蚝油/汤匙,盐/茶匙,白胡椒粉适量
做法:
猪肋排剁成小块并用清水洗净后备用;
、锅中放入清水,放入猪肋排,大火烧开,撇干净浮沫后将肋排捞出备用;
、另起锅,倒入清水,大火烧开