原料: 洋葱、红青椒、黄青椒、橄榄油克、小胡瓜、香醋克、凤尾鱼克 黑橄榄 克、鲜罗勒克、盐和胡椒克、番茄吐斯法式面包个 蒜捣碎克、番茄去皮
做法: . 洋葱,胡椒切
原料: 虾、各式蔬菜、宽面、培根末、芝士、洋葱末、蒜泥、白酒、柠檬、黄油、盐、胡椒。做法: 、将明虾剖开背,抽去沙筋,用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍。 、用黄油炒香洋葱末、蒜泥,投入培根
材料:一斤瘦牛肉馅儿,片切片白面包(把切片面包的四边儿切掉不要,只把剩下的白色部分切成小丁备用),只鸡蛋,小匙意大利调味香草混合碎(talan seasonn,超市有卖),小匙洋香菜碎(parsley),/杯帕马善芝士(没有的话,就用芝士粉好了),盐和黑胡椒粉各适量。
做法
主料:高筋面粉
辅料:香菇、小西红柿、鸡蛋、蒜、迷迭香、红辣椒
调料:盐、胡椒粉、橄榄油
烹制方法:
 
.将洋葱切成细末,用刀将大蒜拍碎后,洗净的香菜和鲜葱也同样切成细碎末。
.将西红柿切成一厘米大小西红柿丁,再将其放入过滤网中,除籽并滤去水分。
.煮沸水,加入盐和几滴橄榄油,立刻将意大利面放入锅中,并煮到软硬适中。
.将橄榄油倒入平底锅,放入蒜末,调文火炒出蒜香,要注意切勿将蒜炒焦
、在做烧茄子的时候,如果用油炸切好的茄子,这时候油温很高,一般会达到℃左右,这么高的温度造成了类黄酮和维生素p大量丢失的严重损失,茄子的保健作用也就去大半了。(注:类黄酮是良好的抗氧化剂,而维生素p是提高免疫力的好帮手。)
、吃茄子不宜去掉皮,皮中的维生素p的含量要远远大于茄
材料: 雞蛋粒 白糖克 中筋麵粉克 泡打粉小勺 香草精小勺 鹽丁點 蔓越梅干克 大杏仁克 白巧克力克(裝飾用,沒有也無妨)
作法:
、白糖和雞蛋倒入一個乾淨的大容器内,用打蛋器高速打發至蛋液變白變厚重,提起打蛋器后,蛋液會緩慢地落下,然後加入
材料:韩国辣白菜、猪肉、黄瓜作法:.猪肉切薄片.韩国辣白菜切段.锅里倒入少许白酒,再加入适量清水,烧开,猪肉片灼熟.然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。.然后沥干水分后,到入韩国辣白菜汁腌置分钟.黄瓜切薄片.韩国辣白菜、黄瓜片、猪肉、搅拌均匀后撒上芝麻就可以了。口味重的板油们可以加
【材料】 白米杯、鱿鱼条、洋葱半个、豌豆克、鱼汤 l、蒜、橄榄油大匙、黄油盐少许 作法:. 锅内放,的黄油、大匙橄榄油、少许盐蒜碎炒香, 再放入白米同炒,加上l的鱼汤, 盖盖儿,小火煮米
材料:蛤蜊,番茄,米杯,小草菇,彩椒.蛤蜊放在撒了盐的水中,浸泡小时以上..平底锅到入少许黄油,放入蛤蜊,到入白葡萄酒、炒熟蛤蜊, 并到出炒好的蛤蜊水备用。.番茄,,小草菇,彩椒分別切碎备用.平底锅到入少许橄榄油,倒入洗好的米炒至大约分钟 加入盐、番茄,小草菇,彩椒和炒蛤蜊的水,盖