原料: 猪肝克。辅料 香油克，酱油、精盐各少许。   制作方法: 、将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。 、将肝放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸-分钟即成。

原料: 肥瘦猪肉克，鸡蛋个，牛奶克。啤酒毫升，金糕克，白糖克，生菜叶、精盐各适量。   制作方法: .将猪肉去筋、洗净，剁成茸状，放入碗内，打入鸡蛋液。再放入精盐、牛奶搅拌均匀成糊状。  .把啤酒与白糖熬成咖啡色的糖汁，备用。 

原料: 醪糟、汤圆粉、鸡蛋。调料：白糖、桂花。 制作方法: 将汤圆粉加少量凉搅拌成类似做疙瘩汤的小碎状，醒糟放在锅里加热，开镑将搅拌好的汤圆疙瘩一把一把到锅里，边撤边搅拌，用文火——分钟，待小疙瘩完全漂来，打上碎鸡蛋花，蛋花漂起后关火，撤上桂花、白糖。

原料: 猪瘦肉克，雪耳克，百合克，白鸽蛋 只。 制作方法: 雪耳浸发去蒂，洗净摘小朵。百合、猪瘦肉（切为件）洗净，鸽蛋煮熟去壳。 先将猪瘦肉、百合入锅，文火再煲约小时，然后下雪耳继续煲约分钟，后下鸽蛋再煮片刻，调味食用。 功用：益肺润燥，适宜小儿饮用。

原料: 净鱼肉克，西红柿克，精盐克，鸡汤克。 制作方法: 、 将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。 、 将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成。 、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净

原料: 西红柿汁克，水发海带克。鲜柠檬个挤汁备用，奶油克，酱油、精盐少许，高汤适量。 制作方法: .将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮分钟。  .再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开，倒入汤碗内即可

原料: 猪肝克，西红柿克，葱头克，精盐.克。 制作方法: 、 将猪肝洗净切碎；西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎；葱头剥去皮洗净，切碎待用。 、 将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。 、 注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水

 原料: 面包适量。辅料 红果酱、草莓酱、苹果酱、黄油、蜂蜜、香草糖、巧克力丝、碎果仁、调味菜末等各适量。 制作方法: 、将面包切成片。 、根据婴儿的口味，分别在面包片上抹上红果酱、草莓酱、苹果酱、黄油、蜂蜜、香草糖、巧克力丝、碎果仁、调味菜末等，即可给婴儿食用。

 原料: 丝瓜条，花生油、上汤各汤匙，面筋克，香菇朵，葱头粒、芫荽少许。盐、胡椒、味精、麻油适量。 制作方法: 丝瓜削皮切片，香菇泡软切片。下油汤匙放入切碎的葱头文火爆香，再将切片的丝瓜放下，加入上汤及香菇片，文火焖熟后倒入面筋略煮，放入上述调味料炒匀即可

原料: 瘦猪肉或瘦牛肉克，植物油克、酱油克，味精少许，葱、姜未各适量。 制作方法: （）将将瘦肉片去筋，剁成细未。 （）将炒锅上火、放入植物油，热后放入肉未不断煸炒，炒至八成熟时，放人葱、姜末和酱油，炒至全熟时，放入味精即成。