材料:粉丝,胡萝卜半根、洋葱半个、青椒个、鸡蛋个、牛肉片（涮锅剰下的肥牛肉片）   作法：.牛肉片切适中的片，倒入料酒、酱油、香油和糖抓匀，腌制分钟。.炒锅中倒入油，放入牛肉片翻炒几下即可出锅。.鸡蛋打均匀，加一点盐，用油锅煎蛋成蛋饼，切丝。.将粉丝用开水煮熟，放入

、断油：盛器和青菜都不可以有油星。菜要洗净控干入坛，泡菜坛要热水汤过自然风干后才可以使用；烧开水的锅和搅拌的筷子，一定也要清洗干净，不带一丝油星，因为泡菜遇油就坏。、断生：泡菜水要用清水煮滚烧开，公斤水加克左右盐，盐完全溶解冷却后，再放入青菜。凡是茎块类的蔬菜，要事先洗净晾干、撒盐腌渍

材料：鱿鱼一条、豆腐、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、大葱、蒜 调味料：韩式辣酱、盐、鸡精、白糖 做法： 一、鱿鱼洗净去皮切小块，豆腐切小方块、泡菜改小块，青椒切小块，蒜切片，大葱切粒、胡萝卜切片 二、锅内放油，六成热时放入蒜片爆香，改中火入辣酱，煸出红油 三、入鱿鱼翻炒后，加入豆腐、泡菜，炒

材料：白萝卜根约斤，熟花生米（没有花生米，好遗憾呀，不过放了少许芝麻，觉得还不错啦），大蒜末一汤匙，辣椒酱汤匙，辣椒粉汤匙，白醋.汤匙，李锦记生抽汤匙，盐.汤匙，白糖汤匙，植物油汤匙  做法：,快速制作萝卜干的独家好办法，哈哈：将白萝卜洗净，切成长条，放在暖气

材料：米饭、泡菜、鸡蛋、洋葱、火腿、青椒、大葱、韩式辣椒酱（材料根据自己的喜好添加即可）做法：、泡菜稍挤水分（不要太湿），切粒；火腿、青椒、洋葱、大葱均切丁。鸡蛋炒好切碎备用。、待锅中的油热，爆香洋葱碎，加入米饭炒散。 、加入火腿丁、青椒丁、鸡蛋碎翻炒均匀加入泡菜（泡菜不宜炒制时

  材料：内脂豆腐、白菜泡菜、生菜、辣椒酱、熟芝麻 做法： 、将豆腐取出用凉开水略冲沥干水分，切大块备用。泡菜切小块。 、将适量泡菜汁、韩国辣椒酱、生抽、香油拌匀待用。 、生菜叶取适当大小垫于盘底，将切好的豆腐块摆上。将泡菜碎铺在豆腐块上，淋入调匀的调味料，点缀上香菜即

材料：鸡蛋、培根、青椒、泡菜 做法： 、鸡蛋煮熟去皮，对半剖开。 、将培根放在无油的平底锅中煎熟，同青椒、泡菜一样切丁备用。 、取适量韩式辣椒酱跟泡菜汁混合，调入香油备用。 、将蛋黄取出，和青椒、培根碎混合均匀，加入少许水和柠檬汁。 、将混合好的蛋黄重新装入蛋盅里，铺上泡菜

材料:泡菜（朋友给我拿的泡菜，用了酸豆角做）、豆腐、虾仁、小葱、姜 做法：、将豆腐切适当大小沥干水分，入高温油锅中迅速炸至金黄酥脆。、姜、葱切碎，酸豆角切小段备用。虾仁用料酒、盐、姜碎腌制片刻。、腌好的虾仁放入油锅中炒至颜色变红，加入酸豆角段继续翻炒均匀，加少许鸡精即可出锅。 、将炸

材料：年糕、胡萝卜、青椒、洋葱、韩式辣白菜、韩式辣椒酱 做法：、年糕切片（我直接买的切片年糕，又省事儿啦；有些人买的年糕需要提前泡，我这个不需要，根据不同的年糕选择烹制方法即可）。、胡萝卜、青椒、洋葱分别洗净切适当大小。  、锅中放入适量油加热，放入洋葱片和胡萝卜片炒

用料： 韩式粉条   牛肉丝  干香菇朵   黑木耳  洋葱/个    菠菜   白葱节     胡萝卜/根