材料:年糕、胡萝卜、青椒、洋葱、韩式辣白菜、韩式辣椒酱 做法:、年糕切片(我直接买的切片年糕,又省事儿啦;有些人买的年糕需要提前泡,我这个不需要,根据不同的年糕选择烹制方法即可)。、胡萝卜、青椒、洋葱分别洗净切适当大小。
、锅中放入适量油加热,放入洋葱片和胡萝卜片炒
用料:
韩式粉条 牛肉丝 干香菇朵 黑木耳
洋葱/个 菠菜 白葱节 胡萝卜/根
原料:寿司竹帘,大张紫菜,米饭,黄瓜,火腿肠,沙拉酱
配料:寿司醋(也可以用白醋替代)
做法:
、米饭拌上少许醋均匀地铺在紫菜上,厚度约为.厘米,用力压平。
、黄瓜、火腿肠切成长细条,放在铺好的米饭上面,注意不要累积,要平铺。
、用力握紧竹帘,
材料:年糕、洋葱、胡萝卜、大白菜、韩式辣酱、水、油做法:.锅里油热至分,放入洋葱丝、胡萝卜丝爆香
.锅里加入适量的水,煮开
.加入大白菜丝,煮分钟
.加入适量韩式辣酱,拌匀
继续煮分钟
.加入年糕,煮至汁水浓稠就可以了
材料:白米饭、黄豆芽、胡萝卜、香菇、金针菇、黄瓜、鸡蛋、蒜、姜、白芝麻、香油、盐、鸡精、油 做法:.胡萝卜洗净切丝,用油炒熟,起锅前加鸡精和盐 .香菇洗净切片,用油炒熟,加蒜片,起锅前加鸡精和盐 .金针菇洗净后煮熟,加香油、白芝麻、盐,拌匀 .黄豆芽洗
原料:土豆 两个 柿椒 一个 牛肉馅 克 葱 一节 蒜 瓣 熟芝麻 适量
调味料:盐 糖 酱油 香油 胡椒粉
做法: 土豆,
血地狱酱制作
配料:水杯、朝鲜辣酱杯、李锦记豆瓣酱.杯、李锦记蒜茸辣椒酱.杯
做法:将水、李锦记豆瓣酱、蒜茸辣椒酱混合、打碎过滤、加入朝鲜辣酱、调少许木鱼素、盐、酱油即可。韩素牛仔骨制作
成品牛仔骨条切成段、用煎锅煎熟加入朝鲜酱混合备用。
包菜切片焯水、豆腐
原料:大白菜配料:盐,虾酱,葱,姜,蒜,梨,辣椒酱(正宗的是用韩国辣椒粉,但是我比较喜欢辣椒酱的味道的辣度)
做法:
,白菜一切为二,充分洗净并彻底沥干水分后,再用厨房纸擦拭干水分,然后将盐涂抹于大白菜的里里外外。用粗盐最佳。
,将白菜就这样盐大约一天,使白菜出水,而且都蔫蔫的。
材料:紫菜(薄软的专用紫菜)张、米饭一大碗、白醋匙、盐,糖少许、玉米笋条,鸡蛋个、肉松、黄瓜根、胡萝卜根、菠菜半斤、专用火腿肠根、芝麻少许。除了肉松,其它能切的要切成条啊。  
原料:经典的韩国泡菜 小辣椒 洋葱 鸡蛋 面粉 文蛤 香葱 胡萝卜
调料:油 盐 鸡精
制法:
.将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦丝。
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