材料：紫菜（薄软的专用紫菜）张、米饭一大碗、白醋匙、盐,糖少许、玉米笋条,鸡蛋个、肉松、黄瓜根、胡萝卜根、菠菜半斤、专用火腿肠根、芝麻少许。除了肉松，其它能切的要切成条啊。         

原料：经典的韩国泡菜 小辣椒 洋葱 鸡蛋 面粉 文蛤 香葱 胡萝卜 调料：油 盐 鸡精 制法：      .将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦丝。    &nbs

　　原料：　　鳕鱼 (小)只(k)、生牡蛎、大白菜叶子片、清酱勺、蒜姜捣碎，各大勺、辣椒面大勺、葱一段。　　做法：　　、把雪鱼切成c大小 　　、把白菜杆切成c大小，大葱也一样　　、雪鱼放在水里煮，放佐料，然后放白菜，放盐，放大葱 　　、煮熟后放入生牡蛎，煮煮

主料：饼粉、虾仁、鲜鱿丝 辅料：小葱、鸡蛋 调料：糖、盐、酱油、麻油、白醋 操作： 、饼粉倒入碗中； 、打入鸡蛋加水一起打好，倒入碗中搅拌； 、虾仁、鱿鱼切末，倒入碗中； 、碗里加糖、盐、香油一起搅拌好； 、锅入油，烧热后倒入和好的饼粉,边转动锅边摊成薄饼，表面搁上整棵小葱； 、虾仁

用料 韩国甜辣酱 大酱 活虾 辣椒粉 蒜泥（个） 葱段（段） 土豆切片（个） 白玉的南豆腐切块（块) 海带 粉条 蘑菇撕片（平菇，金针菇都可以） 西葫芦切片 做法 砂锅中放入淘米水（如果没有，普通水也可以），舀勺半的辣酱和勺的大酱。

  　　在韩国菜式中，烤五花肉应该是最具代表性的。关于烤五花肉的来历，在韩国有种说法，一种是“烧酒价格下跌说”，一种是“slater说”。在世纪年代的时候，烧酒价格下跌，一般百姓也可以很容易购买酒来喝，但是没有好的下酒菜。因此选择了价格比较便宜的猪肉来做下酒菜。“slate

  　　在咖啡之翼的无国界料理菜系中，“鲜人参炒虾”作为韩国特色的风味菜肴，以其丰富的营养和清淡的口感，深受白领人士的喜爱，是一道极佳的食补精品。   　　在韩国，食用人参的历史非常悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、

　　三伏天流很多汗以后﹐吃的一种滋补食物。　　在鸡肚里放糯米﹑蒜﹑大枣﹑水参后﹐用针缝好后煮熟的料理。历来用于夏季补养饮食。　　*～个月的大雏鸡营养最多。鸡肉作为低脂肪﹑高蛋白食品﹐对不喜欢吃肉的成年人是好食品﹐并能防止肥胖﹐预防成人病。是比牛肉含有更多人体必需氨基酸的优秀食品。　　材料　　

　　是开城别有风味的饮食。传说是正月初为表示吉祥精心做成蚕茧模样﹐兆朗指笊篱。还有一种说法，是做年糕时﹐做成头和身体相连的样子。传说开城人为了给报高丽忠臣报的仇﹐以掐脖子的样子做兆朗年糕。在煮牛排骨和肉的肉汤里放年糕熬熟后加佐料﹐上面放炒好的牛肉和鸡蛋。　　*牛肉含有各种无机质和蛋白质﹐也含有丰

　　厚糕是宫中喜欢吃的年糕﹐因年糕的样子像山峰也称为峰年糕或厚饼。把放酱油﹑白糖﹑胡椒面﹑桂皮粉的小豆粉﹐不放油炒出来后放在最下面﹐上面加酱油﹑白糖﹑糯米粉﹐再把栗子﹑核桃﹑松子﹑柚子﹑大枣儿按山峰样子放在上面﹐最后把糯米粉﹐炒好的小豆粉洒在上面蒸出来。　　*柑桔属于有机酸。因含有很多柠檬酸﹐带