材料：白米饭、黄豆芽、胡萝卜、香菇、金针菇、黄瓜、鸡蛋、蒜、姜、白芝麻、香油、盐、鸡精、油 做法：.胡萝卜洗净切丝，用油炒熟，起锅前加鸡精和盐 .香菇洗净切片，用油炒熟，加蒜片，起锅前加鸡精和盐 .金针菇洗净后煮熟，加香油、白芝麻、盐，拌匀 .黄豆芽洗

原料：土豆  两个  柿椒  一个  牛肉馅  克  葱  一节  蒜  瓣  熟芝麻  适量 调味料：盐  糖 酱油 香油 胡椒粉 做法：  土豆，

血地狱酱制作 配料：水杯、朝鲜辣酱杯、李锦记豆瓣酱.杯、李锦记蒜茸辣椒酱.杯 做法：将水、李锦记豆瓣酱、蒜茸辣椒酱混合、打碎过滤、加入朝鲜辣酱、调少许木鱼素、盐、酱油即可。韩素牛仔骨制作 成品牛仔骨条切成段、用煎锅煎熟加入朝鲜酱混合备用。 包菜切片焯水、豆腐

原料：大白菜配料：盐，虾酱，葱，姜，蒜，梨，辣椒酱（正宗的是用韩国辣椒粉，但是我比较喜欢辣椒酱的味道的辣度） 做法： ，白菜一切为二，充分洗净并彻底沥干水分后，再用厨房纸擦拭干水分，然后将盐涂抹于大白菜的里里外外。用粗盐最佳。 ，将白菜就这样盐大约一天，使白菜出水，而且都蔫蔫的。

材料：紫菜（薄软的专用紫菜）张、米饭一大碗、白醋匙、盐,糖少许、玉米笋条,鸡蛋个、肉松、黄瓜根、胡萝卜根、菠菜半斤、专用火腿肠根、芝麻少许。除了肉松，其它能切的要切成条啊。         

原料：经典的韩国泡菜 小辣椒 洋葱 鸡蛋 面粉 文蛤 香葱 胡萝卜 调料：油 盐 鸡精 制法：      .将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦丝。    &nbs

　　原料：　　鳕鱼 (小)只(k)、生牡蛎、大白菜叶子片、清酱勺、蒜姜捣碎，各大勺、辣椒面大勺、葱一段。　　做法：　　、把雪鱼切成c大小 　　、把白菜杆切成c大小，大葱也一样　　、雪鱼放在水里煮，放佐料，然后放白菜，放盐，放大葱 　　、煮熟后放入生牡蛎，煮煮

主料：饼粉、虾仁、鲜鱿丝 辅料：小葱、鸡蛋 调料：糖、盐、酱油、麻油、白醋 操作： 、饼粉倒入碗中； 、打入鸡蛋加水一起打好，倒入碗中搅拌； 、虾仁、鱿鱼切末，倒入碗中； 、碗里加糖、盐、香油一起搅拌好； 、锅入油，烧热后倒入和好的饼粉,边转动锅边摊成薄饼，表面搁上整棵小葱； 、虾仁

用料 韩国甜辣酱 大酱 活虾 辣椒粉 蒜泥（个） 葱段（段） 土豆切片（个） 白玉的南豆腐切块（块) 海带 粉条 蘑菇撕片（平菇，金针菇都可以） 西葫芦切片 做法 砂锅中放入淘米水（如果没有，普通水也可以），舀勺半的辣酱和勺的大酱。

  　　在韩国菜式中，烤五花肉应该是最具代表性的。关于烤五花肉的来历，在韩国有种说法，一种是“烧酒价格下跌说”，一种是“slater说”。在世纪年代的时候，烧酒价格下跌，一般百姓也可以很容易购买酒来喝，但是没有好的下酒菜。因此选择了价格比较便宜的猪肉来做下酒菜。“slate