银耳,含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑、健身嫩肤的功效,擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用。 黑木耳,含有丰富的植物胶原成分和纤维素,它具有较强的吸附作用,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少
油炸带鱼油炸带鱼 主料:鲜带鱼、食用油 配料:辣椒、食用盐、沙茶酱 制作:将带鱼切成块,然后用油炸,加入配料,再高温杀菌,即成油炸带鱼。 特点:味香、可口 营养价值:含丰富脂肪酸 干煎带鱼干煎带鱼 主料:带鱼克,胡椒粉少许,盐/茶匙,姜片片,油汤匙。 制作: 、
带鱼是最经济美味的食品,现向大家推荐几种带鱼的做法。 红烧带鱼红烧带鱼 制作: .带鱼清洁干净,切公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制分钟。 .取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用。 .取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。 .炒锅放油,待到
著名的辣鸡翅 hooters是著名的美式餐厅。首家hooters于年在美国弗罗里达州创立,现全球拥有的连锁店已超过余家。月,hooters美国猫头鹰餐厅将登陆上海,中国旗舰店落址虹桥上海城。 这是一家有独特风格的美式餐厅。每家餐厅都会装备一块印有所在地店名的冲浪板作为象
鱼露,并不是一道菜,而是一种越南人喜欢的佐餐调料。您可别小瞧这碗黄褐色的蘸料,它可是越南妇女身材窈窕的“秘方”。据说,鱼露相当滋阴,妇女若长期服用可永葆青春体态。因此,在越南,它深受妇女们的喜爱。 鱼露气味难闻,更有人说是又腥又臭,但蘸上食物后送入口时,却有一种说不出的鲜美,令人回味无穷,也
原料: 糙米杯、南瓜/个(约克) 辅料: 盐茶匙 做法: . 糙米洗净,加水杯浸泡小时,连同浸泡的水放入电锅,外锅加水杯,煮饭。 . 南瓜去皮洗净、切丁,分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。 . 待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出
原料: 荔枝、丝瓜 辅料: 盐、猪油、鸡精 做法: . 将荔枝去皮、去核,丝瓜切片; . 坐锅点火倒水,水开后倒入荔枝,焯后捞出; . 坐锅点火放猪油,倒入荔枝急火快炒,倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。
原料: 熟猪肉、嫩黄瓜、大蒜,香油、酱油、醋各少许。 制法: 、黄瓜洗净,切斜片;猪肉切成薄片,大蒜拍碎后剁成泥。 、黄瓜放入盘内垫底,熟肉放在黄瓜上面,加入蒜泥、调味料拌匀即可。 风味特点: 白肉的荤香和黄瓜的清爽搭配,让人胃口大开。
家中贮藏葡萄酒,应十分注意保管。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒,在保管时温度要低一些,一般在℃-℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加,如波尔多酒应℃-℃之间保存,而卢瓦尔哥尼酒适合在℃-℃之间保存。 以下方法是绝对不宜做的: 白葡萄酒---不且放在冷冻机内冷冻,不宜使酒
反复擦洗铝锅 时下的厨房用具有不少是铝制品,如高压锅、热水壶等,有的人喜欢在清洗铝制品时,使用钢丝球、细沙、或其他粗硬物品,这很不科学,因为铝是一种极易与空气中的氧起化学反应的元素,铝制品表面会形成一层氧化铝起到对内部铝的保护作用,如用硬物擦洗铝制品,一会破坏氧化铝层而影响使用寿命,二会使铝过多地进