[原料] 丝瓜花克,蜂蜜(蜂蜜产品,蜂蜜资讯)克。
[制法] 丝瓜花用沸水冲泡分钟,再调入蜂蜜即成。
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[用法] 每日次,趁热饮用。
小儿秋季腹泻是指轮状病毒引起的婴幼儿腹泻,多在秋季流行,故习称“秋季腹泻”。临床多表现为腹泻、发烧或伴有不同程度的脱水体征。血常规检查时白细胞计数一般不高,大便镜检以脂肪球为主,大便电镜检查时多数可发现轮状病毒。本病属于祖国医学“泄泻”的范畴。
[原料] 银耳克,雪梨个,冰糖克。
[制法] 梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。
营养菜谱·疾病
[用法] 每日次,吃梨耳饮汤。 &
继“苏丹红号”后,英又发布新食品安全警告——鲑鱼肉质鲜美,易于烹制,而且科学家还在鲑鱼肉中发现了富含欧米加不饱和脂肪酸,它可以有效防御心血管疾病对人类的“进攻”,所以鲑鱼向来是人们餐桌上的宠儿,甚至还被美国《时代》周刊评为十大健康食品之一。
然而“花无百日红”,英国《星期日
原料: 猪肝克。辅料 香油克,酱油、精盐各少许。 制作方法: 、将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。 、将肝放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸-分钟即成。
原料: 肥瘦猪肉克,鸡蛋个,牛奶克。啤酒毫升,金糕克,白糖克,生菜叶、精盐各适量。 制作方法: .将猪肉去筋、洗净,剁成茸状,放入碗内,打入鸡蛋液。再放入精盐、牛奶搅拌均匀成糊状。 .把啤酒与白糖熬成咖啡色的糖汁,备用。
原料: 醪糟、汤圆粉、鸡蛋。调料:白糖、桂花。 制作方法: 将汤圆粉加少量凉搅拌成类似做疙瘩汤的小碎状,醒糟放在锅里加热,开镑将搅拌好的汤圆疙瘩一把一把到锅里,边撤边搅拌,用文火——分钟,待小疙瘩完全漂来,打上碎鸡蛋花,蛋花漂起后关火,撤上桂花、白糖。
原料: 猪瘦肉克,雪耳克,百合克,白鸽蛋 只。 制作方法: 雪耳浸发去蒂,洗净摘小朵。百合、猪瘦肉(切为件)洗净,鸽蛋煮熟去壳。 先将猪瘦肉、百合入锅,文火再煲约小时,然后下雪耳继续煲约分钟,后下鸽蛋再煮片刻,调味食用。 功用:益肺润燥,适宜小儿饮用。
原料: 净鱼肉克,西红柿克,精盐克,鸡汤克。 制作方法: 、 将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。 、 将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。 、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净
原料: 西红柿汁克,水发海带克。鲜柠檬个挤汁备用,奶油克,酱油、精盐少许,高汤适量。 制作方法: .将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮分钟。 .再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可