材料：米饭、黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿、杏仁，烤紫菜 调料：白醋、糖、盐 做法： 、将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀。 、将鸡蛋打散，摊成蛋饼（注意要抹油、小火） 、将黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、做好的鸡蛋饼以及火腿、全部切丝，将杏仁用擀面杖压碎（不要太碎，这样口感

原料：欣和豆瓣酱，肥一点的五花肉，甜面酱，豆豉辣酱，番茄酱，葱花、姜米、香菜、八角个。 菜码：黄瓜丝，莴笋丝，胡萝卜丝，豆腐丝，圆白菜丝，青豌豆，甜玉米粒。 做法： .准备原料：欣和豆瓣酱，肥一点的五花肉，甜面酱，豆豉辣酱，番茄酱。 .准备配菜：葱花、姜米、香菜、八角个。 .

材料：面条克、猪瘦肉克、菠菜克、豆芽克、鸡蛋颗、胡萝卜克、黄瓜克、炒熟白芝麻克、葱花克、蒜蓉克、姜蓉克 腌肉料：盐/小匙，生抽小匙，料酒小匙，沙拉油大匙，玉米淀粉小匙，清水大匙 炒肉料：甜面酱大匙，砂糖小匙，清水大匙，水淀

材料：（个量） 面皮材料：中筋面粉克 热开水克 冷水克 沙拉油l 内馅材料：韭菜克 大鸡蛋颗 猪绞肉克 虾皮克 绿豆粉丝/把（克） 调味料：生抽/小匙 老抽/小匙 砂糖/小匙 细盐/小匙 白胡椒粉/小匙 芝麻香油/小匙

材料：偏瘦五花猪肉 克 大葱/颗 大蒜瓣 配菜：胡萝卜/颗 黄豆芽克 黄瓜/根 大葱/颗 调味料： 北京黄酱克 甜面酱克 细砂糖小匙 清水克 做法： .将黄酱及甜面酱、砂糖、清水放入碗内调成浆状备用。 .五花猪肉切成细丁状，大葱，

材料： 南瓜、糯米粉、细砂糖、葵花籽、植物油。 做法： 、南瓜去皮切块，用微波炉高火转熟，也可以用蒸锅大火蒸，不过这样会有比较多的水。 、熟南瓜块倒入盆中，趁热捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀，不喜欢甜的可以不加，南瓜本身就比较甜了。 、南瓜泥放凉后，一点一点加入糯米粉，

材料：饺子皮、五香油酥 做法： 五香油酥：色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状；加入葱花和五香粉、盐搅拌均匀即可 五香饼： 、剩余的饺子皮重新揉成团，醒分钟左右 、按照自己要的饼的分量分割，擀开（尽量擀的薄些） 、在上面薄薄得抹上一层五香葱花酥油，然后从面皮一端开始慢慢卷起

材料： 、鸡腿只，葱几段，姜几片。 、麻汁小半碗，蒜、瓣，生抽汤匙，醋汤匙，香油茶匙，盐茶匙，糖/茶匙。 、菠菜面和胡萝卜面各一把，花椒油汤匙。备好凉开水。 、黄瓜根（或者自己喜欢的时蔬，不能生吃的，要提前焯水），榨菜几片。 做法： .鸡腿洗净，加水，

材料： 熟米饭、黑芝麻、寿司醋、黄瓜、蟹棒（或香肠）、鸡蛋饼皮、盐、糖、海苔。 步骤： 、蒸熟的米饭晾凉到稍微温热的时候，加入黑芝麻、一勺寿司醋、根据自己口味加入适量盐、糖拌匀。 、蟹棒入微波炉加热一下晾凉备用，黄瓜切成条备用。 、鸡蛋液中加入少许盐，摊成蛋饼，切成丝备用。

原料：大黄米（大黄米与小米外表很像，但不是小米。大黄米的口感更为粘糯一些，做这道菜大黄米更适合哈，做出来比较粘）、猪肉馅一份（生抽、香油、盐、糖、蛋清，生粉少许） 做法： 、大黄米提前一晚泡上，将糯米提前小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用。 、将肉馅放入碗中，调味料用筷子顺一个方向