用料： 白菜1棵（黄芽菜）
鸡汤500克（四汤匙）、 枸杞 若干、盐、葱姜、料酒少许
做法： 1、白菜去外帮，取菜心去筋络 2、将白菜改刀切成10厘米片 3、炒锅炖水至沸，将白菜放水中焯至半 熟取出备用 4、取清鸡汤加白菜与盐、葱姜、料酒煮沸 5、用勺打出配料渣，放入枸杞即可
口味： 脆嫩鲜美
开水白菜
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真命佛
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