解冻的方法有三种:
1)把北极虾从冰箱的冷冻室移到冷藏室,经过12小时就解冻了。这是最慢,也是保持北极虾口感最好的一种解冻方法。
2)把北极虾从冰箱的冷冻室拿出来,放在室温中自然解冻,大概2小时就可以了。(但要注意,在天气炎热的夏季,尽量不要用这个方法。)
3)对于没有时间或嘴急的小朋友,第3种办法可以试试看:把北极虾放在清水中,用筷子搅拌2分钟之后,沥干水份放入微波炉中,用中火加热30秒后即可食用。
超级啰嗦:
**无论经过那种解冻方法,虾融化后都要用清水冲洗2次,沥干后可食用。
蘸食海鲜的沙拉酱
原料:蛋黄酱2汤匙(30克) 酸黄瓜1根 小型洋葱1/4个
做法:
1)将洋葱和酸黄瓜都切成碎末,与蛋黄酱混合均匀即可。
2)这款酱很适合用来搭配海鲜吃。你也可以尝试着,往这款调好的酱中,放入野生北极虾,切碎的三文鱼和吞拿鱼肉,然后夹在三明治中做内馅。
超级啰嗦:
**如果你用吞拿鱼配这款酱做三明治的话,我建议你用水浸的,不要其他口味哈。
再介绍一款好吃的沙拉酱,配合海鲜口感更好。