用料:面点的东西要求分量要准确度高一些,所以您还别瞎抓一把,我这抄了个单子咱有个数。
南瓜 300g
糖 150g
香草糖 1小袋(15g)
鸡蛋 3只
发酵粉 一小袋(15g)
面粉 75g
杏仁碎或榛子仁碎 200g
黑巧克力 100g
牛奶或鲜奶油 50g不好买的话找个蛋糕店买吧都应该有
做法:
1.烤箱是要提前预热180度。
2把南瓜去皮,用擦子擦丝。混合糖和香草糖,不成就全是砂糖吧加入南瓜里。
3把鸡蛋打到混合物里,搅拌均匀。
4把发酵粉和面粉混合,加入混合物里,再加上杏仁碎,搅拌。
5在模具底铺上一张烤纸,周围抹上黄油。把混合物倒入模具中,放入烤箱烤20分钟。
6黑巧克力必须切碎加牛奶或奶油,隔水煮溶或微波炉煮溶,比较像稀释液体;用片铲涂在蛋糕面上周围就算了太高难动作了。
7在蛋糕面