蛋黄酱:
鸡蛋黄个、橄榄油汤匙、白醋汤匙、淡奶油、柠檬汁少许、盐/茶匙、南瓜蓉汤匙;
做法:
:用打蛋器将蛋黄用力搅打成糊状,之后加入橄榄油、盐继续搅打;
:烧热一锅开水,待水开后隔水连碗一起放入锅中,加白醋、柠檬汁继续搅打直至粘稠,移出锅外,加入淡
材料:百合个、莲子一大把、桂花蜜-勺、冰糖颗
做法:
.百合轻轻掰开后用水洗净表面泥沙 尽量避免用力搓揉;干莲子用水浸泡一下 用手沿同一方向搅动几下 带杂物排出后即可捞出
.锅中加适量水 将莲子先煮一下 约分钟后莲子微微回软 开始膨大后 即
用料: 西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖。
做法:
、将西米洗净后用清水泡约两小时(买西米时问清楚你要买的西米是需要先泡后煮的还是直接下锅煮的)。
、所有水果全部切小丁。
、锅中加水烧热,下西米煮六、七分钟后起锅,以自己喜欢的水量为准,用凉开水淘洗三、四遍。
 
材料:红糖克、爱玉粉克、清水毫升、三花淡奶毫升、速溶咖啡粉克、袋泡红茶包、砂糖克、沸水毫升作法:、锅内倒入毫升清水煮滚,放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固,然后切成小碎条备用
、在等待凝固的时候制作奶茶,先将红茶包放入杯子内冲入沸
kaya炖奶]材料:牛奶毫升 蛋白个、椰奶毫升 白糖汤匙
作法:、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮,然后将牛奶倒入一个大容器内,将奶皮留在锅内不要、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内,搅拌均匀
、将打散的蛋白轻轻倒入牛奶内,用筷
原料:鸡蛋个,白糖克,鲜奶油克,蓝莓酱一罐做法很简单: 、个鸡蛋分离蛋青和蛋黄, 蛋青分三次加入l白糖打发到干性发泡 、 鲜奶油克打发(打发盆及打蛋头提前放入冰箱降温,打发时盆下垫冰
朋友送了些山楂,不知道怎么吃,也不会做糖葫芦,干脆煮了吃吧,想想光煮山楂太单调了,再加点别的水果吧,没想到煮出来的味道还真不错,酸酸甜甜的。
、把水果洗净去皮和核,切成小块,我用的是苹果和梨、山楂。准备一些冰糖,加山楂的话就得多加些,否则太酸涩了。
、下锅煮吧,大火煮开后
橙子颜色鲜艳、酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受亲睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素c,钙、磷、钾、等物质。所有人都适合食用。需要注意的是:饭前和空腹时不
原料:柚子瓣、河虾克、盐小匙、葱根、姜片、白糖小匙、苹果醋小匙、椰浆毫升、百香果大匙、椰蓉适量
做法:
、河虾洗净,锅中加水煮沸,倒入河虾,加葱姜,调入盐,烫熟即可
、柚子去白皮取肉,置于碗底
、椰浆、百香果、醋和白糖调匀
、虾去壳,放在柚子肉上面,淋上
材料:
鸭梨个、鸡蛋个、鲜奶半杯、冰糖适量 做法:
, 将鸭梨去皮去核,切成小薄片
, 将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用
, 鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶中
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