[原料/调料] 鲜奶500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,草莓香油少许。 [制作流程] 1.鲜奶打发,加打发蛋清,再加入明胶。2.拌入草莓香油和朗姆酒。3.进冰箱冷冻。注意事项:鲜奶不宜打发过硬。