[原料/调料]
香肠 1条
洋葱丁 2大匙
蛋 1个
毛豆 1大匙
红萝蔔丁 2大匙
白饭 1碗
生菜 5片
盐 1/2小匙
糖 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
[制作流程]
(1)香肠切丁,毛豆及红萝蔔丁川烫备用。
(2)将蛋打散,煎成散蛋状起锅备用。
(3)起油锅,放入洋葱丁爆香,再依序放入香肠丁、红萝蔔丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。
(4)倒入白饭拌炒,加入调味料炒匀即是广州炒饭。
(5)用生菜包捲广州炒饭料一起食用,入口更美味。
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[原料/调料]
香肠 1条
洋葱丁 2大匙
蛋 1个
毛豆 1大匙
红萝蔔丁 2大匙
白饭 1碗
生菜 5片
盐 1/2小匙
糖 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
[制作流程]
(1)香肠切丁,毛豆及红萝蔔丁川烫备用。
(2)将蛋打散,煎成散蛋状起锅备用。
(3)起油锅,放入洋葱丁爆香,再依序放入香肠丁、红萝蔔丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。
(4)倒入白饭拌炒,加入调味料炒匀即是广州炒饭。
(5)用生菜包捲广州炒饭料一起食用,入口更美味。