蛋黄馅材料:
蛋黄2个,糖30克,低筋面粉15克, 牛奶150ml,黄油30克
蛋黄馅制作方法:
1.2个蛋黄
2.加糖用打蛋器打匀
3.筛入15克低筋面粉,搅拌均匀
4.150ml牛奶到入小锅
5.到入第3歩的面液
6.加上30克黄油,用小火慢慢加热,不停的搅拌熬成粘稠状之后
封上保鲜膜入冰箱待用
派皮材料:面粉200克,黄油75克,牛奶7大匙,细砂糖
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蛋黄馅材料:
蛋黄2个,糖30克,低筋面粉15克, 牛奶150ml,黄油30克
蛋黄馅制作方法:
1.2个蛋黄
2.加糖用打蛋器打匀
3.筛入15克低筋面粉,搅拌均匀
4.150ml牛奶到入小锅
5.到入第3歩的面液
6.加上30克黄油,用小火慢慢加热,不停的搅拌熬成粘稠状之后
封上保鲜膜入冰箱待用
派皮材料:面粉200克,黄油75克,牛奶7大匙,细砂糖