人的运气有盛衰之别，人们在面对不可知的命数时，往往显得茫然无助。一直以来人们都有
450克土司盒 不锈钢切面刀 200cc量杯 电子秤 橡胶刮刀 当然还少不了烤箱啦
高筋粉162克，砂糖40克，盐3克，酵母10克，奶粉9克，牛奶香粉5克，汤种粉31克，面包改良剂5克，蛋50克，水40克，黄油28克
做法：将酵母用35度左右温水和开静置几分钟，将所有粉类过筛拌匀加入鸡蛋，再搬入酵母揉成团
用力搓揉面团直至光滑不粘手 并拉开呈薄膜状破裂处呈锯齿 加入黄油揉光
用保鲜膜覆盖 烤箱底部放一碗水 40度发酵 至两倍大
取出发酵好的面团 分成3至5份 擀成鸭舌状（家里的擀面棍零时没找到 我就用手压的 建议还是用擀面棍压出的面更光滑齐整 更有利于面包组织）
从一头卷起 依次排入模具中 盖保鲜膜再次发酵
发酵至模具9分满时 表面刷蛋液（蛋液+糖+食用油）
烤箱预热150度 上下火35分钟即可
