准备材料:西芹、花生、胡萝卜、水发百合。
将以上材料洗浄,并切成马耳朵形状。
将花生烤熟,去皮。
姜切丝,蒜切成蓉
开火,锅内放油。
待油热后,姜丝和蒜蓉放入锅内,爆香。
将原料倒入锅中翻炒。
放少许盐。
少许鸡精。
花生倒入锅中翻炒,淋明油。
出锅,装盘。